Lagi mencari resep iwak pe/pari asap masak santan pedas yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe/pari asap masak santan pedas terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iwak pe/pari asap masak santan pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak iwak pe/pari asap masak santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe/pari asap masak santan pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan iwak pe/pari asap masak santan pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iwak pe/pari asap masak santan pedas yuk!
Untuk menghidangkan Iwak pe/pari asap masak santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll)
- Sediakan 1 batang daun pre,iris
- Sediakan 1 buah tomat,iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Ikan pari asap masak santan Suka sekali dengan ikan pari. Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap.
Proses memasak Iwak pe/pari asap masak santan pedas:
- Siapkan ikan pe asap
- Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum
- Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk
- Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit
- Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api
Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ada ribuan jenis ikan pari yang terbang di lautan. Ternyata, ikan yang mirip piring terbang ini memiliki daging yang gurih, serupa ayam. Tekstur ikan yang biasa dijuluki Iwak Pe oleh warga Surabaya ini terbilang unik.
Selamat mencoba resep iwak pe/pari asap masak santan pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
