Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)
Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya)

Ingin tau rahasia memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) terbaik! ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)!

Untuk membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr dada ayam
  2. Gunakan Daun bawang
  3. Sediakan Kecap manis
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 tangkai serai
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt gula putih
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 2 pcs kemiri

Komposisi bahan dan bumbu mie ayam dibawah sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Bahan-bahan Resep Mie Ayam Kecap Rumahan Sederhana. Beberapa potong atau butir Bawang putih iris (Minyak ayam). Bahan Untuk membuat Kuah Mie Ayamnya : Air bersih secukupnya.

Proses menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
  1. Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
  2. Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
  3. Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
  4. Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
  5. Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
  6. Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang

Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya! Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.

Mudah bukan membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.