Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker mercon presto cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker mercon presto karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon presto! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ceker mercon presto hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon presto!
Untuk memasak Ceker mercon presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 bh ceker ayam
- Ambil Bahan perebus:
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 1/2 cm kunyit (me:kunyit bubuk 1/4sdt)
- Gunakan 1 potong jeruk nipis(peras)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Bahan ditumis:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 1 btg sereh/ serai digeprek
- Sediakan 2 helai daun jeruk purut
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (optional) me:royco ayam
Bukan hanya lezat, tapi juga empuk banget ketika dinikmati. Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto.
Proses menghidangkan Ceker mercon presto:
- Cuci bersih ceker, masukkan bahan perebus, lalu dipresto 15-20menit. Dinginkan.
- Sambil menunggu cekernya lunak dn dingin. Blender bahan yg dihaluskan.
- Lalu siapkan bahan yg ditumis, cincang bawang putih, Potong atau iris daun bawang, potong dadu tomat, sereh dan lengkuas digeprek.
- Kalau semua bahan sudah siap, tumis bawang putih, lalu masukkan daun bawang, sereh, lengkuas,daun jeruk,daun salam, aduk kemudian masukkan bahan yg dihaluskan.
- Kalau sudah wangi, masukkn ceker yg sudah dipresto td, beri air sedikit,masukkan tomat, garam, kecap,gula dn penyedap rasa. Tumis sebentar aja brsama ceker,krna cekernya sudah lembut.
- Jika sudah tercampur rata, tes rasa, angkat dn sajikan.
- Selamat mencoba 🤗
Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar. Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Bumbu Halus : Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas.
Selamat mencoba resep ceker mercon presto! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
