Ingin tau rahasia bikin nugget ayam yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nugget ayam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nugget ayam!
Untuk membuat Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam fillet (giling dengan chopper)
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 0,5 bh bawang bombay (cincang)
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/maizena
- Ambil 4 sdm oatmeal
- Siapkan 1 bgks kecil mayonaise (resep asli 5sdm)
- Ambil 1 bh wortel (potong dadu kecil)
- Sediakan Secukupnya seledri iris kecil (resep asli tdk pakai)
- Ambil Celupan:
- Gunakan 3 sdm tepung custard
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya tepung panko (sebagian aku ganti oatmeal)
- Gunakan Resep asli pakai telur dikocok & panko
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Langkah-langkah menghidangkan Nugget Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur dalam mangkok.
- Aduk rata lalu masukkan dalam loyang.
- Kukus selama kurleb 20 menit. Tutup kukusan dialasi dengan serbet.
- Angkat, setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung panko.
- Sebelum digoreng nugget dimasukkan ke dalam kulkas agar tepung panko lebih menempel. Bisa juga dimasukkan freezer jika tidak segera digoreng. Itu sebagian nugget dibalut dengan oatmeal karena tepung panko nya habis, hehee.
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
