Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap topping mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam kecap topping mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam kecap topping mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap topping mie ayam yuk!
Untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam potong kecil2
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 5 bh cabe rawit belah tengah
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Cara menghidangkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Cuci ayam sampai bersih, beri air secukupnya. Beri sedikit garam. Rebus selama 20 menit. Kemudian potong kecil2 seperti topping mie ayam pada umumnya, air sisa rebusan jangan dibuang buat kaldu ayam.
- Bawang merah, bawang putih, ketumbar dihaluskan. Jahe, kunyit, lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek termasuk sereh dengan sedikit minyak. Tunggu sampai matang.
- Beri air kaldu secukupnya. Kemudian masukkan garam, penyedap dan kecap, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, daun bawang dan cabe. Aduk dan tunggu sampai matang.
- Siap disajikan sebagai lauk atau topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Mudah bukan membuat ayam kecap topping mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
