Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek panggang simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian pempek panggang simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak pempek panggang simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pempek panggang simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek panggang simple!
Untuk menyiapkan Pempek panggang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu segitiga biru
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt penyedap (royco dsb)
- Sediakan 350-500 ml air panas
- Sediakan 250 gr tapioka / sagu
- Siapkan Isian :
- Gunakan 0,3-0,5 ons ebi sesuai selera
- Gunakan 15 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan Kecap
Walau dilengkapi dengan drama si bayik tapi kelarrr ni cemilan hehe Resep Pempek panggang simple 😂 No ikan. Ini makanan paling simple & cepet. Ceritanya suami minta buat ini untuk bekal kerja. Pempek panggang merupakan salah satu jajanan legendaris yang ada dikota bengkulu.
Langkah-langkah membuat Pempek panggang simple:
- Siapkan wadah campur terigu garam, penyedap aduk rata tambahkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk hingga jadi bubur lembek tapi tidak berair ya
- Setelah adonan hangat-hangat kuku, masukkan tapioka / sagu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga dirasa bisa dibentuk, bentuk bulat dan pipihkan. Lebih baik jangan tebal-tebal karena akan lama matang
- Panggang adonan tadi di atas teplon dengan api kecil
- Selagi memanggang siapkan adonan isi. Untuk ebi cuci bersih tiriskan lalu sangrai hingga kering kemudian blender (tanpa air)
- Rebus sebentar cabai rawit lali blender dengan tambahan air secukupnya
- Bolak balik adonan pempek, lalu belah tengahnya untuk melihat kematangan nya, saat membelah adonan celupkan pisau kedalam air terlebih dulu agar tidak lengket
- Jika adonan sudah matang isi dengan ebi, rawit juga kecap. Siap disantap hangat-hangat
Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang pempek secara bertahap sambil balik-balik agar matangnya rata, angkat. Dengan melanjutkan menggunakan situs web ini, Anda setuju dengan penggunaan mereka. Untuk mengetahui lebih lanjut, termasuk cara mengontrol cookie, lihat di sini: Kebijakan Cookie Kebijakan Cookie Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam.
Selamat mencoba resep pempek panggang simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
