Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kecap pelengkap mi ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam kecap pelengkap mi ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kecap pelengkap mi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pelengkap mi ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam kecap pelengkap mi ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap pelengkap mi ayam yuk!
Untuk membuat Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh dada ayam, potong dadu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprak
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
- Siapkan Sesuai selera merica bubuk, garam, gula pasir
- Ambil 1 batang bawang pre, iris
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
Jangan lupa untuk menambahkan kuah ayam ke mi nya ya. Kali ini tema nya #CABEKU tentang ayam, bingung sich mau buat apa lagi tentang ayam karena resep ayam memang sudah ada sebelumnya, dan ayam memang menjadi protein favorit bagi saya 😋😍 Kebetulan di kulkas ada mie khusus untuk mie ayam, ada ceker juga 😋 alhasil muncul. Terakhir ada ceker yang juga sering menjadi bahan pelengkap mie ayam. Ceker ini biasanya dimasak bersama dengan daging ayam kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh dan daun salam lalu masukkan ayam. Aduk bentar hingga ayam berubah warna
- Beri sedikit air, bumbui dengan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir. Masukkan irisan bawang pre. Aduk2
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa
- Siap dijadikan lauk ataupun topping mi ayam.
Berhubung tak banyak orang yang suka menyantap ceker, maka penyajian ceker pun selalu dipisah dengan daging ayam kecap. Ceker yang disajikan di mie ayam memiliki tekstur yang sangat lembut dengan tulang lunak. Mie ayam mungkin jenis yang paling sering dijumpai, mulai dari gerobak sampai restoran. Hal terpenting dalam makanan ini adalah mie, sayur, dan daging ayam semur. Untuk pelengkap mie ayam, pedagang biasanya menambahkan bakso, pangsit, atau jamur yang biasanya dipadukan dengan ayam.
Selamat mencoba resep ayam kecap pelengkap mi ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
