Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bumbu ikan 1
- Siapkan 2 ekor ikan bawal sedang
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Bahan ikan 2
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cabe besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan sambal dabu kecap
- Gunakan 4 bawang merah potong kotak dadu
- Sediakan 12 cabe rawit merah, potong dadu
- Gunakan 12 cabe rawit kecil, potong dadu
- Sediakan 1 tomat merah besar potong dadu atau 4 tomat kecil potong dadu
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak panas
- Ambil Kecap manis
Chef dan selebriti Billy Kalangi yang. Sambal kecap: Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah dan cabai. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat dan siap dihidangkan dengan sambal terasi. Cara membuat sambal terasi: Haluskan cabai, tomat, dan terasi, beri garam, gula, dan air jeruk limau, aduk hingga rata.
Proses menghidangkan Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap:
- Kerat2 ikan kemurian lumuri dengan bahan 1, diamkan sekitar 10 menit
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan bahan 2. Jangan lupa diicip sudah pas atau belum rasanya. Matikan api, dinginkan, lumuri ke ikan dan masukan kulkas sekitar 1 jam.
- Siapkan sambal dabu sebelum mulai masak ikan.. minyak panas disiram kesambal. Kecap manis boleh dicampur boleh pisah. Saya suka pisah
- Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 5mnt, baru masukan ikan ke oven tunggu hingga matang. Saya pakai 190derajat celcius sekitar 40 menit.
- Setelah matang sambal dan kecap bisa disiram bisa tidak. Saya suka pisah krn buat anak"
- Selamat menikmati.
- Tips: ikan bisa diganti gurame lebih enak 😉
Grilling the Fish: Lay a few sheets of banana leaves and grease the surface of the banana leaves with some oil. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan. Ikan bawal bakar madu ini sangat cocok pada saat hangat ditambah dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah dengan beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban atupun membuat sambal yang pedas sesuai selera makan anda.
Mudah bukan membuat ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
