Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kecap ala abang - abang mie ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam kecap ala abang - abang mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala abang - abang mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam kecap ala abang - abang mie ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil
- Sediakan 4 butir telur ayam, rebus
- Sediakan 250 gram daun bawang
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menumis
Memasak menjadi salah satu cara menebus kurangnya waktu bersama anak - anak dan ayahnya. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Terakhir, mie ayam dipadukan bumbu ayam cincang bumbu kecap. "Enak banget, ya Allah, Allahu Akbar," kata Ayu memuji masakannya sendiri.
Cara memasak Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan ayam dan telur, lalu tambahkan 1,5 gelas air.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam, dan kecap manis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Ayam kecap ala Abang - Abang Mie Ayam siap dihidangkan.
- Lebih enak disajikan dengan mi basah seduh, dan saos botolan.
Ia pun bangga bisa bikin mie ayam sendiri.. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap ala abang - abang mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
