Ingin bikin pentol corah madiun yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah madiun terbaik! Menu pentol corah madiun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pentol corah madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pentol corah madiun!
Untuk memasak Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 bh Tahu pong
- Ambil 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Ambil 2 bh Bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 btg Daun bawang, iris halus
- Ambil 2 btg Seledri, iris halus
- Sediakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Ambil 250 ml Air
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan 25 bh Cabe rawit (rebus & haluskan)
- Gunakan 1 bh bawang putih (rebus & haluskan)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm Saus sambal
- Ambil 1 sdm Saus tomat
- Gunakan 2 sdt Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1 bh Jeruk limau (peras airnya) campur
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Proses memasak Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan adonan sampai rata, adonan agak lembek ya. Lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 30 menit. Dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam kukusan agar tetap hangat…
- Bahan saus : didihkan air tambahkan cabe halus, bawang putih halus, gula, garam, saus tomat, saus sambal & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan maizena. Angkat beri air perasan jeruk limau.
- Enjoy… 👌😋
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Makanan khas Madiun Jawa Timur lainnya adalah pentol corah. Pentol merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji dan diisi dengan potongan daging. Makan ini diminati oleh berbagai kalangan, karena enak. Tapi hanya penikmat pedas saja, karena rumornya sambal pentol ini pedasnya sungguh dahsyat.
Mudah bukan membuat pentol corah madiun? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
