Ingin memasak sambal ikan asap/ panggang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ikan asap/ panggang terbaik! sambal ikan asap/ panggang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal ikan asap/ panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asap/ panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sambal ikan asap/ panggang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal ikan asap/ panggang yuk!
Untuk memasak Sambal ikan asap/ panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan asap
- Ambil Bisa pakai ikan cucut asap, ikan pe asap, yg penting ikan asap
- Sediakan Sambal
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 5 Cabai rawit
- Gunakan 10 cabai merah keriting
- Siapkan Terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menghidangkan Sambal ikan asap/ panggang:
- Goreng ikan asap
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, tambahkan terasi, gula merah, garam, penyedap rasa.
- Tumis bahan diatas sampai harum, dan campurkan ikan asapnya (lebih enak ditambah daun kemangi)
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Cita rasa sambal yang satu ini sungguh istimewa. Selain cita rasa khas yang didapat dari cara memasaknya yang dikukus, kekhasan cita rasa juga berasal dari ikan panggang (asap). Resep sambal kukus ini juga merupakan salah satu yang istimewa di antara sejumlah aneka sambal dan masakan tradisional. Cara Memasak Ikan Patin Panggang Sambal kemiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan asap/ panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
