Ingin masak ayam goreng ketumbar yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 Ayam potong potong
- Gunakan 4 sdm ketumbar bubuk bisa diulek
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit parut
- Siapkan 1 buah bawang putih agak besar parut
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan 1 buah gula merah parut
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan sambal ijo
- Ambil 10 cabe hijau
- Sediakan 7 cabe rawit ijo
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah semua direbus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm peres gula pasir ato sesuai selera
- Ambil Ulek lalu siram minyak goreng panas
- Siapkan Bahan sambel trasi
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang potong2 (semua bahan di goreng)
- Sediakan Trasi di bakar
- Ambil Ulek tambahkan 1/2 sdt garam dan 1 sdm gula. Ato seseai selera
- Ambil Siram dengan minyak goreng panas
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar:
- Cuci ayam taruh pada wadah. Tambahkan semua bumbu urap tutup lalu marinasi
- Simpan pada kulkas. Semakin lama semakin enak karna bumbu meresap sempurna. Saya marinasi siang, dan keesokan harinya bru aku goreng. Saat malam mau tidur ayam dari frezer saya taruh kulkas, biar paginya tinggal goreng karna gak membatu.
- Goreng pada api kecil. Saat ambil ayam pada wadah jangan diolak alik kembali, langsung ambil dan goreng
- Ayam goreng siap di sajikan. Pelengkap sambal trasi ato sambal lombok ijo sama endes nya.
Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
