Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng ketumbar cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (sy potong 10)
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Sediakan 1 keping gula merah (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, penyedap
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Beri ayam perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Haluskan semua bumbu, untuk gula boleh ditambah kalo mau agak manis (jadi mirip bacem). Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna lalu tambahkan air, kecap asin dan garam, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih lalu masak sampai air menyusut. Angkat
- Bisa langsung di goreng atau di simpn dikulkas untuk stok, kalo mau makan tinggal goreng😁
Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Cara memasak: Ayam goreng is usually served with steamed rice, sambal terasi (chili with shrimp paste) or sambal kecap (sliced chili and shallot in sweet soy sauce) as a dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato for garnish.
Selamat mencoba resep ayam goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
