Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam, potong cuci bersih lalu tiriskan
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula merah (resep asli pakai 4 sdm)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm tepung sagu
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk merata. Kemudian diamkan. Sy simpan di kulkas cuma 2 jam aja, di resep aslinya didiamkan semalaman di chiller agar bumbunya lebih meresap.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil ya.
- Goreng ayam ini asli harus pake api kecil ya, kalo apinya kebesaran cepat gosong di luarnya tapi masih kemerahan di dalamnya.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
