Ingin masak pesmol ikan mas yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (diiris)
- Sediakan 1 buah tomat (dipotong potong)
- Ambil 5 bh cabai rawit (opsional)
- Siapkan Daun bawang (diiris)
- Gunakan Santan Kara
- Sediakan Secukupnya gula & garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 5 bh cabai merah keriting
- Ambil Bumbu Marinasi Ikan
- Gunakan 1 ruas kunyit ditumbuk/dihaluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Jeruk nipis/Cuka
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, marinasi dengan kunyit, garam dan jeruk nipis/cuka, tunggu kira-kira 10 menit sampai ikan sedikit menguning, goreng sampai matang (jangan terlalu kering), sisihkan
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan air dan santan kara, masukkan gula, garam, bumbu penyedap, sereh, daun salam, tes rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tomat, kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, ditunggu sebentar sampai bumbu meresap ke ikan, selesai
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
