Coba resep enting enting wijen sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan enting enting wijen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak enting enting wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enting enting wijen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan enting enting wijen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enting enting wijen!
Untuk menyiapkan Enting Enting Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr wijen putih
- Siapkan 100 gr wijen hitam
- Gunakan 100 gr Chocolate masak (Me 85%)
- Gunakan 30 gr Unsalted butter
Bahkan di beberapa daerah di luar kabupaten Tulungagung,. Enting geti merupakan sebuah produk atau jajanan khas Blitar yang terbuat dari bahan yang sederhana yaitu gula merah, ka-cang tanah, dan biji wijen. Produk ini diprod - uksi oleh UKM enting geti yang berada di Blitar yang memiliki lokasi pedesaan dekat dengan bahan baku dasar enting geti seperti kacang tanah dan gula merah. Panganan iki mesthi dadi olèh-olèh kang disenengi.
Proses membuat Enting Enting Wijen:
- Siapkan wijen
- Sangrai wijen dengan api kecil ± 4-5 menit.
- Siapkan Chocolate dan butter
- Lelehkan butter Dan Chocolate
- Tuang wijen yang sudah di sangrai di chocolate leleh
- Aduk rata
- Siapkan Loyang yang di alas kertas dengan ukuran 2x lipat Loyang
- Tuang di loyang yang sudah di alas kertas minyak dan sisakan kertas separo ( Seukuran loyang buat di tangkupkan
- Kemudian ratakan sambil di tekan tekan biar padat
- Tangkupkan sisa kertas dan tekan tekan lagi biar rata halus lalu simpan di kulkas minimal.3 jam biar set
- Keluarkan dari kulkas dan potong potong menurut selera
- Dan kue jadul enting wijen siap buat cemilan 😍😍 Jaman Old di sebut enting wijen jaman Now di sebut Sesame Energy Bars 😍😍😍
Cara gawéné digepuk nganti alus lan kabèh bahan nyampur dadi siji. Banjur dibungkus nganggo kertas lan dhapuré prisma segitiga. Enting-enting gepuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah, gula pasir, air, dan essens. Bentuk prisma segitiga sama kaki dan dibungkus dengan kertas merupakan ciri khas oleh-oleh asal Salatiga ini. Rasanya manis gurih renyah dan rasa khas kacang tanah sangat terasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat enting enting wijen hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
