Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep iwak pe /asap santan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! iwak pe /asap santan pedas, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak iwak pe /asap santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe /asap santan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan iwak pe /asap santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iwak pe /asap santan pedas yuk!
Untuk menghidangkan Iwak pe /asap santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 jepit iwak pe yg sudah dipotong persegi"& diasap"
- Sediakan 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Ambil 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 600 ml Santan kelapa
- Gunakan 600 ml Santan kelapa
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Laos digeprek
- Ambil Laos digeprek
Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.
Cara menghidangkan Iwak pe /asap santan pedas:
- Goreng dulu semua bumbu halus kemudian ulek
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat iwak pe /asap santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
