Coba resep gurame asam manis sehat sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis sehat merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame asam manis sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis sehat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan gurame asam manis sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gurame asam manis sehat!
Untuk memasak Gurame asam manis sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Fillet dari 2 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan 1/2 tomat besar
- Sediakan 3 sendok makan Kecap manis
- Ambil 1 sendok teh Garam himalaya
- Gunakan 1 sendok makan wijen
- Gunakan 2 sendok makan minyak zaitun
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah keriting
- Ambil 1 sendok makan Cuka
- Ambil 1 sendok teh kaldu jamur
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Masakan ini terkenal dengan sebutan ikan gurame saus asam manis. Cara membuat gurame asam manis menurut kami cukup mudah dibuat di rumah.
Proses menyiapkan Gurame asam manis sehat:
- Potong potong bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tomat, daun bawang dan daun seledri
- Fillet ikan yg sudah dipotong potong persegi direndam cuka 30 menit lalu cuci
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat dengan minyak zaitun lalu tambahkan sedikit air kecap, garam himalaya, dan kaldu jamur
- Biarkan hingga mendidih dan icipi
- Masukkan potongan fillet ikan gurame yang sudah dicuci
- Setelah empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri
- Tambahkan juga wijen. Diamkan hingga bumbu menyerap. Sajikan
Karena bahan-bahannya mudah di dapat dan terjangkau dimana-mana, baik pasar tradisional maupun swalayan. Namun ada salah bumbu rahasia mengolah gurameh asam manis agar hasilnya enak layaknya ikan gurame asam. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis sehat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
