Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan mas
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 buah mentimun ukuran sedang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit penyedap rasa
- Sediakan sesuai selera gula
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 buah cuka / jeruk limau
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan sesuai selera cabe merah buang biji
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.
Proses memasak Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan mas, setelah bersih lumuri garam dan jeruk limau / cuka sedikit diamkan hingga meresap goreng hingga kering.
- Tumis bumbu halus, masukan daun bawang, tomat, sereh, daun salam.
- Masukan air secukupnya, masukan wortel dan mentimun tunggu hingga mendidih
- Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk hingga air sedikit
- Siap di hidangkan.
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
