Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pesmol ikan mas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas kecil
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil lada biji secukupnya
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan daun bawang (iris serong)
- Gunakan cabe rawit/cengek(aq 20 biji)
- Ambil 1 cabe merah besar (iris serong)
- Gunakan secukupnya gula dan garam
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menghidangkan Pesmol ikan mas:
- Cuci ikan lalu lumuri dgn sdkit garam air jeruk (biar g amis) biarkan sebentar
- Goreng ikan mas hingga matang tp jgn terlalu kering y😊
- Tumis bumbu halus sampai harum… tambahkan sdkt air masukan ikan
- Beri gula dan garam.. masukan daun bawang, cabe rawit dan cabe merah
- Masak hingga matang dan air menyusut.. angkat sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
