Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix) yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung dan Ikan Mas (Mix), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong Ikan Mas
- Sediakan 2 sendok Perasan Jeruk Lemon
- Ambil 3 ekor Ikan Kembung
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 cm Lengkuas (keprek)
- Ambil 1 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 400 ml Air
- Gunakan 10 buah Cabai Rawit
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 butir Bawang Merah
- Sediakan 2 butir Bawang Putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting
- Sediakan Secukupnya Garam/ Gula
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Kembung dan Ikan Mas (Mix):
- Lumuri ikan dengan perasan lemon dan beri sedikit garam, diamkan 10 menit
- Goreng ikan hingga kering, angkat kemudian sisihkan
- Tumis semua bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
- Tambah air, tunggu hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ikan, masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Setelah kuah berkurang masukkan potongan tomat
- Tunggu beberapa saat, Pesmol siap disajikan 👏
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara memasak Ikan Mas Pesmol Pedas Enak. Pertama-tama, lumuri ikan mas sambil diremas-remas dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit.
Mudah bukan membuat pesmol ikan kembung dan ikan mas (mix)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
