Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bolen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bolen pisang, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil bahan A :
- Sediakan 100 gr cakra +
- Ambil 75 gr margarin +
- Ambil 1 sdm minyak, campur rata
- Gunakan bahan B :
- Siapkan 200 gr cakra
- Siapkan 75 gr margarin
- Sediakan 30 gr gula halus
- Sediakan 80 ml air (boleh ditambah jika adonan masi keras)
- Ambil 1 sdt garem
- Siapkan bahan olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur +
- Siapkan 1 sdm skm
- Gunakan topping : meses ama keju
- Ambil bahan isian : pisang, keju, meses
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menyiapkan Bolen Pisang:
- Campur bahan A ampe rata lalu bagi jadi 12 bagian, sisihkan
- Campur bahan B ampe rata dan bagi jadi 12 bagian juga
- Trus pipihkan bahan B, dan masukin bahan A dan tutup rata, lakukan ampe 12 adonan dan diamkan selama 1 jam
- Lalu ambil 1 adonan dan balik (yg tadi diatas sekarang dibawah) trus dipipihkan dan gulung, lalu pipihkan lagi dan gulung lagi dan pipihkan lagi. selanjutnya diberi isian pisang, keju dan meses
- Lalu masukan pada loyang yg sudah diolesi mentega, dan oven selama 20 menit dulu pada rak tengah kalo aku, selanjutnya keluarkan dan diberi olesan dan taburi keju/meses, lakukan ampe selese dan oven lagi 20 menit dirak tengah dan keluarkan bentar lalu kasi olesan kuning lagi dipinggir pinggir bolen dan oven lagi selama 15 menit pake rak atas.
- Kalo oven kompor mending dibolak balik setiap 10 menit / 15 menit sekali, biar matengnya rata.
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
