Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam saus madu (holdak korea) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam saus madu (holdak korea)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam saus madu (holdak korea) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus madu (holdak korea)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam saus madu (holdak korea) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus madu (holdak korea)!
Untuk memasak Ayam Saus Madu (Holdak Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ❤Bahan Rebus Ayam :
- Ambil 10 potong Chicken Wings/Chicken drumstick
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 bks Masako
- Sediakan ❤ Bahan Tepung Ayam :
- Siapkan 6 sdm Tepung Jagung (Maizena)/Tepung Kentang
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Bawang Putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan ❤Bahan Saus Madu :
- Sediakan 1/2 Bombay (Iris petak)
- Sediakan 7 bh Cabe Rawit blender (ganti paprika bubuk/boncabe jg bs)
- Ambil 1 bh Tomat kecil blender/saus tomat 1 sdt
- Ambil 1 sdt Gula Putih
- Ambil 1 sdm Cuka
- Siapkan 1 sdt Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Madu
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Ambil 1 sdm Wijen / Minyak wijen
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Masukkan ayam goreng ke dalam panci saus. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam tertutup saus, angkat.
Cara membuat Ayam Saus Madu (Holdak Korea):
- REBUS AYAM ! Klo ayam negri sy selalu rebus dulu agar kandungan suntik pd ayam hilang & proses goreng lbh cpt.
- Lumuri ayam dgn BAHAN TEPUNG. Remas2 agar tepung menempel lalu Goreng.
- Untuk SAUS MADU, Tumis bombay & bawang putih hingga kuning, Tuang blenderan rawit tomat, tumis hingga wangi. Masukan bahan lain nya. Terakhir Madu.
- Campur ayam kedalam saus madu. Aduk sebentar. Taburi wijen & irisan daun bawang. Sajikan dgn Kentang Goreng tabur keju Parmesan / Tteokbokki & melted cheese / Nasi fanass 😆🖒
Dibuat dari cabai, beras ketan, biji kedelai, dan garam yang difermentasi. Dijual di supermarket besar atau toko bahan makanan Korea. (f) Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Resep korean fried chicken semakin populer karena rasa pedasnya yang beda dari ayam goreng Indonesia. Salah satu khas resep korean fried chicken ada pada saus balutannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus madu (holdak korea). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
