Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame yang beratnya diatas 500 gr
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 bh bawang bombay
- Siapkan 200 gr saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bh wortel ukuran besar
- Siapkan 1 bh nanas
- Sediakan 1 sdm tepung maezena untuk larutan bumbu
- Sediakan 1 sdm tepung maezena untuk melumuri ikan sebelum digoreng
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan,buang isinya tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan tepung maezena.
- Goreng dengan minyak panas sampai terendam. Dan agak kering ikannya baru diangkat.
- Tumis bawang bombay masukan saos tomat,saos tiram garam tambahkan maezena yang sudah dilarutkan dengan air.
- Masukan nanas dan wortel yang sudah dipotong potong tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan sebentar.
- Angkat ikan yang sudah berbumbu.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
