Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakwan/ote-ote/weci ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakwan/ote-ote/weci cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bakwan/ote-ote/weci karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/ote-ote/weci! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bakwan/ote-ote/weci hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan/ote-ote/weci yuk!
Untuk memasak Bakwan/Ote-ote/Weci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan daun kol (iris tipis)
- Gunakan wortel (iris stick tipis)
- Ambil Tauge
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Udang (boleh dibagi 2 untuk dicincang halus taruh diadonan atau untuk ditaruh diatas adonan ajaa)
- Gunakan Kaldu jamur bubuk dan garam
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Siapkan tepung protein sedang
- Sediakan tepung beras
- Sediakan maizena
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan merica
- Gunakan ketumbar
- Siapkan garam
- Sediakan kunyit
Jadilah saya bulatkan niat dan tekad untuk bikin bakwan/ote-ote/weci atau apalah namanya lengkap dengan udang premium diatasnya. Inilah menu andalan yang tak pernah lupa, Goren mulai yang manis sampaik asin. Biasanya Tempe Goreng, Tahu Goreng, Bakwan (Ote-ote/ (Weci), Pisang Goreng, Resoles, dll. Biasanya tersaji di piring , Mantap deh buat Lauk menemani Sego Kucing.
Cara menyiapkan Bakwan/Ote-ote/Weci:
- Campur semua bahan : mulai dari adonan tepung, sayuran, udang yg dihaluskan dan bumbu yg dihaluskan, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur lalu test rasa agar rasanya pas semuanya
- Panas kan minyak dalam wajan atau deep frying agar adonan bisa sampai tenggelam, saya menggunakan cetakan ote2 dari irus ato sendok untuk sayur. Sebelumnya panaskan dulu sendok sayurnya dalam minyak
- Kemudian bila sudah panas, angkat dan beri adonan diatasnya dan masukkan kedalam minyak yg telah panas. Bila sudah terlepas, lakukan lagi hingga adonan habis. Menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya pun matang.
- Pakai adonan ini walaupun sudah beberapa lama tetep kriuk loh. Selamat mencoba
Deutsch · English (US) · Español · Português (Brasil) · Français (France) Privatsphäre · Nutzungsbedingungen · Werbung · Datenschutzinfo · Cookies · Resep Bakwan/Ote Ote/Weci. Português (Brasil) · English (US) · Español · Français (France) · Deutsch. SEJARAH ANGKRINGAN sumber foto Sejarah angkringan di Jogja merupakan sebuah romantisme perjuangan menaklukan kemiskinan. Cawas yang secara adminstratif termasuk wilayah Klaten Jawa Tengah merupakan daerah tandus terutama di musim kemarau. Keberagaman itu juga terlihat dari betapa banyaknya varian kue basah dari berbagai daerah di Indonesia.
Selamat mencoba resep bakwan/ote-ote/weci! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
