Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan I ekor ikan Mujaer Filet
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 Bawang Bombay
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan 4 sm Saos Tomat
- Sediakan 3 sm Saos Sambal
- Sediakan 1 lembar Daun Bawang
- Ambil 2 biji Cabe Merah Kriting
- Gunakan 1 st Lada
- Ambil Garam(secukupnya ya)
- Ambil Kaldu/Penyedap(secukupnya)
- Sediakan Air(500ml/selera)
- Sediakan 1 st Maizena yg sudah dicairkan
- Siapkan 1 Bungkus, Tepung Bumbu sasa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 potong buah nanas(tak adapun tak apa)
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame Asam Manis:
- Cuci ikan, lalu peras jeruk nipis dan balurkan…agar tdk amis..diamkan 10 menit
- Bilas ikan,, cairkan Tepung bumbu sebanyak 4sendok,, masukan ikan ke Tepung basah,, lalu Masukan ke Tepung kering dan goreng dg minyak panas..hingga kekuningan/matang
- Untuk sausnya : Iris Bawang putih, Bawang Bombay & cabe.., tumis dg sedikit minyak..
- Stelah harum masukan air, saos tomat, saus sambel, lada, garam, daun bawang & Potongan Nanas.. lalu larutan maizenna..aduk hingga mendidih dan kental..
- Tuang saus di atas ikan yg di goreng td…, Mudah kan…☺️Selamat mencoba…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
