Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilung (aci di gulung) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilung (aci di gulung) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilung (aci di gulung) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci di gulung)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cilung (aci di gulung) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung (aci di gulung) yuk!
Untuk membuat Cilung (Aci di Gulung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu
- Sediakan 50 gr air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Sediakan 2 butir telur, di kocok pakai garpu/sendok
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya minyak goreng/mentega
Cilung Bandung indonesian (aci di gulung). ►. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini enak di makan selagi hangat. Cilung Aci Di Gulung Jajanan Anak Melenial. Cilung Adalah Aci Digulung Sampai Pas Sama Tusuk Sate.
Cara menyiapkan Cilung (Aci di Gulung):
- Campur jadi satu tepung tapioka, daun bawang, seledri, garam halus, 50 gr air. Aduk sampai rata tidak ada yang menggumpal.
- Di tempat terpisah kocok telur dengan sedikit garam.
- Panaskan teflon. Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng/mentega. Gunakan api kecil. Setelah panas masukkan satu sendok sayur adonan tapioka. Tipiskan dengan menggoyang-goyangkan teflon. Kemudian masukkan adonan telur di atas adonan tapioka. Ratakan seperti adonan tapioka tadi.
- Setelah adonan di pinggiran teflon mengelupas gulung adonan dengan dibantu 2 supit.
- Lakukan sampai adonan habis. Kalau adonan tapioka mengental bisa tambahkan air sedikit jangan lupa di koreksi rasa jika perlu di tambah garam bisa ditambah secukupnya.
- Cilung bisa di sajikan dengan saos sambal, mayonaise, ataupun dengan sambal terasi. Kalau anak saya lebih suka di makan langsung tanpa cocolan.
Cara Membuat Telur Gulung Bihun Anti Gagal. Penyebutan 'aci' untuk tepung kanji dan tapioka sendiri awalnya populer di Jawa Barat. Seperti tepung sagu, tepung aci juga berasal dari Cilung atau aci gulung juga merupakan jajanan olahan aci yang banyak digemari. Biasanya, sih, cilung disajikan dengan serundeng atau saus dan. Campurkan tepung tapioka, air, garam dan penyedap dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilung (aci di gulung) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
