Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian cilung papeda (dengan serundeng kelapa) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilung papeda (dengan serundeng kelapa) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilung papeda (dengan serundeng kelapa) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yuk!
Untuk menyiapkan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram tepung sagu
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan Isian :: Serundeng kelapa, Boncabe
Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Jika kamu rindu ingin nostalgia, buat saja di rumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa):
- Siapkan wadah. Campur tepung sagu, terigu, air, garam, dan lada. Aduk rata. Di wadah lain, kocok telur dengan 7-8 sdm air. Sisihkan.
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak dengan cara dioles kuas.
- Tuang telur, ratakan dengan cara memutar teflon. Tunggu sampe tidak cair lagi.
- Lalu, tuang adonan sagu cair. Ratakan kembali dengan memutar teflon. Beri isian serundeng kelapa dan Boncabe.
- Masak dengan api kecil/sedang hingga bagian bawahnya agak cokelat. Tusuk dengan tusukan sate, putar-putar.
- Lakukan hingga adonan habis. Dan cilung papeda siap dimakan (^。^)
Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Hidangkan papeda dengan ikan kuah kuning dan tumis sayuran (biasanya kangkung atau bunga pepaya). Untuk mengambil adonan sagu yang lengket gunakan dua bilah sumpit yang dipegang kedua tangan. Masukkan sumpit dalam adonan lalu putar-putar dengan cepat.
Selamat mencoba resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
