Coba resep gurame asam manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 cabai merah
- Sediakan saus tomat
- Sediakan saus tiram
- Gunakan saus cabai
- Gunakan perasan air lemon
- Sediakan 2 sdm tepung
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara memasak Gurame asam manis:
- Fillet ikan gurame dan potong2 dagingnya,kepala dan tulangnya d biarkan msh ada sisa2 dagingnya,lalu balur ikan dgn jeruk lemon dan garam
- Gulingkan daging ikan gurame di atas tepung kering sampai terselumuti,lalu goreng d dlm minyak panas,lakukan hal yg sm untuk tulang dan kepala ikan,goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan,lalu tata d atas piring saji
- Untuk saus asam manis,panaskan wajan,beri sedikit minyak/margarin,masukan saus tomat,saus tiram dan saus cabai,beri sedikit air,masukan gula pasir,perasan air lemon dan tomat,aduk hingga agak mengental,terakhir masukan irisan bawang bombai,aduk lg hingga bawang bombai agak layu dan saus mengental
- Tuang saus d atas ikan yg sudah di goreng,sajikan dgn nasi hangat…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
