Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep dori panggang sambal taichan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan dori panggang sambal taichan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak dori panggang sambal taichan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori panggang sambal taichan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan dori panggang sambal taichan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dori panggang sambal taichan!
Untuk membuat Dori panggang sambal taichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong fillet dori
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Saus Tiram
- Siapkan Saus Asin
- Sediakan Kecap
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil Totole
- Siapkan Sambal taichan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Jeruk nipis
Mulai mencari cara agar tetap bisa menyajikan makanan yang bergizi tanpa menggunakan bahan-bahan yang terlalu mahal? nah berikut ini saya mau share satu resep olahan ikan yang mungkin bisa menjadi referensi menu terjangkau namun tetap sehat, bergizi dan tentunya nikmat. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Dori panggang sambal taichan:
- Cuci bersih dori terlebih dahulu. Lalu oles dengan bumbu marinasi dan diamkan sekitar 30 menit atau lebih
- Lelehkan margarin di teflon dan panggang dori
- Rebus bumbu sambal dalam air. Haluskan semua bahan sambal dan tambah sedikit air. Sebetulnya lebih bagus kalo diblender jadi halus banget. Itu punya aku diuleg huhu.
Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Masukkan tomat dan masak sampai layu. Masukkan tumisan bawang putih dan tomat beserta minyaknya. Tambahkan gula jawa, air dan garam. Tidak lengkap rasanya memang menikmati kelezatan sate unik ini tanpa sambal taichan.
Selamat mencoba resep dori panggang sambal taichan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
