Coba resep bakwan/weci sayur with sambel petis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bakwan/weci sayur with sambel petis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bakwan/weci sayur with sambel petis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/weci sayur with sambel petis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bakwan/weci sayur with sambel petis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan/weci sayur with sambel petis!
Untuk menyiapkan Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tep beras
- Gunakan Baking soda
- Ambil masako
- Siapkan lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada)
- Siapkan wortel ukuran sedang
- Ambil cambah
- Ambil kubis
- Sediakan sledri/daun kucai
- Gunakan daun bawang
- Ambil garam
- Gunakan Sambel petis
- Sediakan petis rujak/udang
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan air
- Gunakan gula pasir
- Siapkan kecap manis (ban*o)
- Sediakan larutan maizena
Lihat juga resep Sambal Petis enak lainnya. Resep Cara Membuat Sambal Petis Enak Gurih - Berbagai macam sambal yang tersedia di nusantara kita, dari sambel terasi, beberuk, matang, tomat, dabu-dabu dan lain-lain, namun sekarang kita akan membahas mengenai cara membuat sambal petis. Lihat juga resep Bala-bala / ote-ote/bakwan sayur pedas enak lainnya. Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis:
- Cuci bersih sayuran,pasrah wortel,rajang kubis, sisihkan. Ambil wadah campurkan tepung terigu,beras,Masako,lada,Baking soda (skip gpp). Beri air secukupnya agak kental lalu masukkan sayuran aduk rata. Lalu goreng dg byk minyak,dan usahakan tipis" supaya tepung matang di dalam dan tidak gosong diluar. Lakukan hingga selesai.
- Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga cukup halus beri air lalu rebus, tambahkan petis,kecap,gula aduk rata dites rasanya sudah pas baru beri larutan maizena jika kurang hitam bisa ditambahkan kecap manis,jika sudah meletup" matikan api. Siap disajikan untuk teman weci.
Sambal petis ini memiliki rasa yang enak dan pedas, namun sangat cocok dengan lidah kita. Resep sambal petis asli enak tentunya, namun mungkin sebagian orang tidak mengenal atau baru dengar mengenai petis. Nah agar lebih mengenal petis, silahkan searching / cari dulu lewat mesin "pintar"pencari yaitu mbah google :) Petis sangat dikenal di daerah Jawa, mulai dari jawa barat hingga jawa timur. yang paling enak adalah petis udang, makanya pada aneka resep sambal kali ini. Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan/weci sayur with sambel petis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
