Ingin bikin bakwan, weci, ote2 yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan, weci, ote2 terbaik! bakwan, weci, ote2 adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak bakwan, weci, ote2 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan, weci, ote2! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bakwan, weci, ote2 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan, weci, ote2 yuk!
Untuk membuat Bakwan, weci, ote2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Ambil minyak goreng
- Siapkan tepung pro rendah
- Gunakan udang bersih
- Gunakan tauge
- Siapkan wortel bersih, diserut panjang
- Sediakan bawang pray, potong kasar
- Ambil air putih
- Ambil telur kocok
- Ambil Bumbu :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang Merah
- Sediakan kaldu bubuk (bila suka)
- Siapkan garem
Bikin bakwan pake tepung @kreasisasa aja bikinnya simple tinggal tambah air dan bahan tambahan favorit. Kalo aku bikin Heci Udang Saus Cuko nih.wenak banget dalamnya diisi dengan udang cincang toppingnya pun . Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Dichannel ini kalian bisa nonton tent.
Proses memasak Bakwan, weci, ote2:
- Haluskan semua bumbu, masukkan pada wadah yang berisi tepung
- Tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk, lakukan sampai air habis (sambil dikira2)
- Masukkan telur, udang dan sayuran. Aduk aduk lagi
- Masukkan adonan bakwan persendok (sendok sayur) pada minyak yang sudah panas di api sedang. Usahakan bakwan terendam minyak agar matang merata. Lakukan hingga selesai
- Balik bakwan yang sudah kekuningan, dan angkat bila sudah kuning kecoklatan. Tiriskan pada kertas/tisu penyerap minyak
- Bakwan siap di hidangkan
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Selamat mencoba resep bakwan, weci, ote2! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
