Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker goreng empuk renyah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker goreng empuk renyah pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker goreng empuk renyah pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker goreng empuk renyah pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker goreng empuk renyah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker goreng empuk renyah pedas!
Untuk menyiapkan Ceker Goreng Empuk Renyah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 15 ceker ayam
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu rasa pedas
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Aromatik
- Gunakan 1 cuil lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Melalui resep yang satu ini, Bunda bisa membuktikan kalau ceker ayam bisa renyah di luar dan pedas gurih di dalam. Namanya resep ceker ayam renyah pedas. Namanya resep ceker ayam renyah pedas. Bahan makanan dari ceker ayam bisa dijadikan lauk makan siang atau camilan di sore hari.
Cara menyiapkan Ceker Goreng Empuk Renyah Pedas:
- Siapkan ceker yg sudah dibersihkan kukunya. Siapkan bumbu aromatik
- Buat bumbu halus dg uleg merica + ketumbar + jahe + kunyit + bawang putih + bawang merah. Setelah halus baru uleg kemiri
- Masukkan ceker dalam wajan lalu masukkan bumbu, setelah itu tambahkan air sampai semua ceker terendam. Setelah itu tambahkan bumbu aromatik
- Tambahkan garam + gula pasir, panaskan sampai bumbu meresap air nya sedikit dan ceker empuk
- Siapkan tepung bumbu, encerkan dg sedikit air
- Masukkan ceker dalam adonan tepung bumbu, lalu goreng sampai matang
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Baru dibalut tepung dan digoreng sampai renyah. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat ceker goreng empuk renyah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
