Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian mie ayam bakso ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie ayam bakso karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mie ayam bakso hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam bakso!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 gulung mie basah
- Ambil 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2
- Ambil 12 buah bakso sapi
- Siapkan Air untuk merebus mie
- Gunakan Tumisan Ayam
- Gunakan 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya)
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Acar
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil Air lemon
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air hangat
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Minyak kulit ayam
- Gunakan Kuah kaldu
- Ambil Sambal
Mie ayam bakso merupakan Maskan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
- Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat.
- Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka)
Mie Ayam Bakso adalah masakan yang biasa saja tapi di kota ini terkenal dengan bakso wonogirinya tak bisa dipungkiri rasa bakso wonogiri yang lezat dan nikmat yang selalu membuat orang kangen. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
