Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep udang goreng gandum ala resto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang goreng gandum ala resto cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang goreng gandum ala resto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng gandum ala resto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak udang goreng gandum ala resto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng gandum ala resto yuk!
Untuk membuat Udang Goreng Gandum ala resto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 /4 kg udang besar
- Sediakan 1 bh telur
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (perbandingannya 4: 1)
- Ambil Bahan Campuran gandum
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 bks cereal (saya pake quaker ost merah sachetan)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 buah cabe rawit potong kecil
Anak" suka sekali sampe habis bersih dan request terus. rasa gandumnya pun pas gurih. Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep Udang Goreng Gandum Simak vidionya sampai selesai ya. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Proses membuat Udang Goreng Gandum ala resto:
- Siapkan wadah masukkan telur dan kocok lepas. Siapkan wadah lain masukkan campuran tepung + sedikit garam merica aduk rata. Celupkan udang ke kocokan telur lalu balurkan ke campuran tepung dan goreng udang sampai matang. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan cereal, aduk rata. Siapkan wajan,lelehkan mentega masukkan daun jeruk tumis sebentar sampai wangi, lalu masukkan cabe rawit aduk sebentar lalu masukkan campuran sereal. Masak dengan api kecil karena gampang gosong, aduk terus sampai warnanya sedikit menguning. Matikan api. Lalu masukkan udang yang telah di goreng. Aduk rata dan sajikan dgn nasi panas. Nikmat
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk. Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul. Kalau masuk dalam peti sejuk lagi bagus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng gandum ala resto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
