Ingin memasak ceker ayam pedes asam manis yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam pedes asam manis terbaik! ceker ayam pedes asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker ayam pedes asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedes asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ceker ayam pedes asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam pedes asam manis!
Untuk membuat Ceker ayam pedes asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Ambil 1/2 bawang bombay uk sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupny saus cabe
- Ambil Secukupny saus tomat
- Ambil Secukupny saus tiram
- Siapkan Secukupny kecap manis
- Gunakan Secukupny cabe /sesuai selera
- Gunakan Secukupny oregano
- Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil
- Ambil Bumbu halus(utk ungkep) :
- Gunakan Secukupnya bawang merah
- Siapkan Secukupnya bawang putih
- Ambil Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Siapkan 1 bstang sere
Cara Membuat Ceker Ayam Asam Manis Pedas - Para ibu-ibu rumah tangga dirumah biasanya akan selalu mengkreasikan setiap masakan yang dibuatnya. Berbagai jenis masakan kreatif yang dibuat pasti akan selalu disajikannya dalam keluarga. Bagi anda yang ingin membuat masakan istimewa untuk disajikan ketika jamuan makan, disinilah cara yang tepat untuk anda praktekkan. Mengolah ceker ayam agar tampak lebih menarik dan terasa lezat memang sebuah tantangan tersendiri.
Proses memasak Ceker ayam pedes asam manis:
- Cuci bersih ceker, potong kukuny. Rebus dgn bumbu ungkep sampae empuk. Stlh matang goreng tdk usah terlalu garing.
- Iris bawang bombay memanjang, geprek bawang putih cincang alus. Potong serong cabe. Potong memanjang tomat.
- Tumis bawang bombay tunggu agak layu masukksn bawang putih aduk bentar, masukkan cabe & tomat aduk rata, Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram & kecap manis aduk rata (tambahkan secukupny air) aduk rata masukksn ceker aduk rata, stlh agak sat tambah oregano aduk rata. Cek rasa. Angkat. (sy tdk pake garsm krn dgn saus2 yg dpake dah asin).
Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Saking empuknya, hanya butuh sedikit tekanan lidah untuk melepaskan daging ceker dari tulangnya. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Selamat mencoba resep ceker ayam pedes asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
