Coba resep ceker lada hitam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker lada hitam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker lada hitam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker lada hitam!
Untuk menyiapkan Ceker Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ceker ayam
- Gunakan 50 gr tepung bumbu ayam krispi
- Gunakan 2-3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong kasar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, tumbuk halus
- Ambil 1 sdt lada hitam tumbuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Kalo suka kental bisa pakai larutan maizena yah. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny. Cara Membuat Ceker Ayam Lada Hitam.
Cara menyiapkan Ceker Lada Hitam:
- Rebus ceker sampai empuk. Bisa dipresto jika ingin tulang lunak.
- Lumuri ceker yang sudah matang dengan campuran tepung bumbu dan tepung terigu, garam, merica. Sampai tersalut rata dengan tepung.
- Goreng ceker hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dengan minyak dan margarin sampai layu. Masukkan sedikit saja air (kira-kira 3 sdm). Masukkan kecap, lada hitam, garam, gula, merica. Aduk rata. Masukkan ceker. Aduk rata. Cicipi rasanya hingga pas. Angkat. Sajikan.
Goreng ceker ayam hingga sedikit berkulit; Seduh angkak dengan air mendidih lalu tiriskan dan lakukan sekali lagi, kemudian haluskan. Resep Masakan Ceker Ayam Lada Hitam Enak Praktis Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Punya ceker ayam dan bingung mau dimasak apa? Yuk cobain resep spesial dari Oxone : Ceker Lada Hitam Salmon Panggang Bahan utama : Beberapa potong daging ikan salmon segar, sari bunga chrysant, garam secukupnya dan saus sambal Resep :.
Selamat mencoba resep ceker lada hitam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
