Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌 yuk!
Untuk membuat Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Topping ayam kecap
- Siapkan 2 buah paha ayam (lepas kulitnya, untuk dagingnya potong dadu)
- Siapkan 2 buah sayap (boleh di skip)
- Ambil 6 buah ceker
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang Serai (geprek)
- Sediakan 1/5 buah lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Ketumbar halus (secukupnya)
- Siapkan Kunyit halus (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Gunakan Micin (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Air putih (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bahan minyak bawang putih
- Sediakan 2 Siung bawang putih
- Ambil Minyak goreng (secukupnya)
- Gunakan Kulit ayam (secukupnya)
- Gunakan Bahan kuah kaldu
- Sediakan Merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Ambil Air putih (secukupnya)
- Siapkan Penyedap rasa kaldu ayam (secukupnya)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus mie basah / mie burung dara (saya pakai mie burung dara)
- Sediakan 2 buah pentolan bakso (boleh di skip)
- Ambil Kulit pangsit (secukupnya, potong2 dan goreng)
- Ambil Ketimun (kupas dan potong sesuai selera)
- Ambil 10 buah cabe rawit kecil (direbus, kemudian ulek)
- Siapkan Saos sambel (secukupnya)
- Gunakan Kecap manis (secukupnya)
- Gunakan Daun bawang (secukupnya)
- Ambil Kecap asin
- Ambil Sawi (potong sesuai selera, krna saya tdk suka sayur, untuk bahan ini sy skip ya)
Jadi ceritanya aku suka banget sama mie ayam labu yang biasa aku beli di pasar. Dan mie ayam labu inilah yang menjadi alasan aku semangat untuk jogging sambil mampir ke pasar hahhahaha. Buat warga yang tinggal di daerah Meruya Utara kemungkinan besar sangat. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian.
Cara menyiapkan Mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌:
- Ambil sayap, ceker, paha ayam ambil dagingnya dan potong dadu, kemudian cuci sampai bersih, lalu rebus sampai matang / empuk.
- Setelah ayam sudah empuk, tiriskan. Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi, lalu beri sedikit air aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian masukan garam,micin,gula,kecap, koreksi kembali rasanya, kalau sudah pas, tunggu hingga airnya agak surut. Lalu angkat. Bahan topping ayam kecapnya sudah jadi 😬
- Untuk bahan minyak bawangnya, ambil wajan beri minyak goreng secukupnya tunggu hingga minyaknya panas, kemudian masukan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga wangi. Angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah kaldu, rebus air secukupnya dalam panci, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasanya, kemudian masukan bakso,mie,dan sawi rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.
- Setelah semuanya selesai, siapkan mangkok beri minyak bawang, kecap asin aduk hingga tercampur rata, masukan mie lalu aduk kembali.
- Kemudian tambahkan kuah kaldu, masukan topping ayam kecap, ceker, sawi, pentolan bakso, irisan timun, sambel, saos, kecap, dan kulit pangsit.
- Done mie ayam siap dihidangkan
Ditambah lagi, kita harus ekstra hati-hati menjaga kebersihan dan kesehatan asupan supaya kekebalan tubuh tetap terjaga. Bukan berarti kamu tidak bisa mencicipi mie. Menjadi anak kos membuat seseorang belajar mandiri, di mana harus mengurus semua keperluannya sendiri. Meski harus mengirit banyak hal, namun sebagai anak kos juga harus memikirkan kesehatan. Hal ini tergantung dari pola hidup yang mereka jalani.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam ekonomis ala anak kos 😬👌. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
