Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ceker ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sop ceker ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak sop ceker ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sop ceker ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ceker ayam dan 1 kepala ayam
- Ambil Kol (selera mau berapa banyak potong besar besar)
- Siapkan 1 Daun bawang (dipotong2 tapi jangan terlalu kecil)
- Sediakan 4 buah bakso (dibelah 4 bagian)
- Gunakan 1 Buah wortel Dipotong potong
- Gunakan 1 bawang merah (diiris dan digoreng)
- Sediakan Air
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu uleknya :
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada sedikit saja
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil Pala (sediikiiit saja kecil banget)
Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan. Demikian Resep Membuat Sop Ceker Ayam Lezat yang pas buat makan siang atau makan malam anda dan keluarga.
Proses memasak Sop Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker dan kepala ayam nya
- Rebus air lalu setelah mendidih masukan ceker dan pala ayam, rebus sampai empuk (dicoba tusuk dengan garpu) jika sudah empuk, matikan kompor buang airnya, lalu masak lagi air sampai mendidih, lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi
- Kemudian masukan wortel sampai empuk di coba dengan ditusuk garpu (kalo saya sukanya tidak empuk bgt masih ada kerasbdikit biar kres hehehehhehheh)
- Jika wortel sudah cukup matang, masukan kol nya
- Setelah cukup matang masukan bakso, daun bawang dan bumbu ulek
- Cek rasanya
- Jika kurang beri gula pasir sedikit, garam sedikit, dan penyedap rasa ayam sedikit
- Jika sudah pas rasanya sajikaaan di mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng ya hehehehhe
Semoga resep yang kami bawakan kali ini dapat bermanfaat bagi anda dan semua. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ceker ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
