Lagi pengen coba resep ayam goreng kriuk yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kriuk terbaik! Hadirkan ayam goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kriuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg sayap ayam (+ 2 potong ceker)
- Gunakan 2 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Video Resep Masakan Ayam Goreng Kriuk Sajiku enak mudah dan praktis. Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan
- Siapkan bumbu, ulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan air tinggal sedikit. Angkat dan tiriskan
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, lada bubuk dan sisa air rebusan ayam. Aduk sampai rata. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Goreng juga adonan tepung yang masih tersisa. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan sambal kesukaan
Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
