Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk membuat Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 350-400 gram daging ayam dengan atau tanpa tulang cincang
- Gunakan Mie basah / telur
- Ambil 3 batang daun bawang rajang halus
- Gunakan Sawi rajang
- Gunakan Bakso (optional)
- Ambil Pangsit (optional) saya punya sisa bakwan Malang yg saya bekukan di freezer
- Gunakan Timun rajang (optional)
- Gunakan Sambal (rebusan cabe rawit siram dengan air panas)
- Siapkan Tulang untuk kuah
- Gunakan Bumbu ayam
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk Sobek
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Bawang putih cincang
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan 50 ml minyak
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Saos cabe
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menghidangkan Mie ayam:
- Panaskan minyak goreng kulit ayam dan bawang putih cincang sampai kering sisihkan, sisakan 2-3 sdm di wajan untuk menumis ayam
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe) sampai harum masukan daun jeruk dan salam, setelah layu masukan ayam cincang sampai berubah warna
- Tambahkan air masukan kecap, minyak wijen, garam, lada bubuk aduk dan tutup sampai ayam matang dan air berkurang dan mengental. Sebelum kompor dimatikan taburi daun bawang rajang sedikit
- Buat kuah dengan cara rebus tulang (sapi / ayam) dengan 500 ml air 2x, rebusan ke-2 tambahkan 1 bawang putih geprek, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada dan sedikit daun bawang rajang, majukan pangsit dan bakso
- Siapkan air panas, rebus mie dan sawi 2-3 menit,
- Siapkan 1 sdm minyak kulit ayam, 1/2 sdt kecap asin masukan mie aduk sampe rata. Letakkan ayam diatas nya kemudian siram dengan kuah dan bakso pangsit taburi bawang goreng dan hidangkan dengan irisan timun (lupa potong keburu lapar), sambal, saos cabe dan kecap Kl mau lebih manis
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
