Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam homemade, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam homemade karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam homemade yuk!
Untuk memasak Mie ayam homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Mie basah (beli di mamang yg jual khss mie sm pangsit di pasar)
- Ambil Pangsit
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil Pokcoy (krn lbh suka pokcoy drpd cesim)
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Ayam kecap
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 6 siung bamer
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya kecap manis, gula jawa, saos tiram, kecap inggris
- Sediakan Garam dn kaldu jamur
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 btg sereh
- Ambil Daun salam dn daun jeruk
- Siapkan Kuah mie
- Siapkan 1 siung baput geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dn kaldu jamur
- Ambil Sambal
- Ambil Cabai merah dn cabai rawit sesuai selera (rebus lalu haluskan)
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri.
Proses memasak Mie ayam homemade:
- Masak ayam kecap terlebih dahulu, potong dadu dada ayam. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan ayam tambahkan air secukupnya, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula, garam dn kaldu jamur. Masak hingga air menyusut dn bumbu meresap
- Rebus mie, polcoy dn bakso hingga matang
- Siapkan pada mangkuk, kecap asin secukupnya dtmbh kaldu ayam kecap, kecap manis, aduk rata
- Masukkan mie yg sdh direbus pada mangkuk yg sdh diberi kecap asin, aduk rata
- Tambahkan kuah mie sesuai selera, lengkapi dgn ayam kecap, kerupuk pangsit, saos, sambal. Siap dinikmati
- Selamat mencoba
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
