Ingin tau rahasia membuat mie ayam jamur yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam jamur terbaik! mie ayam jamur salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam jamur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan mie ayam jamur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam jamur!
Untuk membuat Mie Ayam Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Mie basah, rebus sebentar
- Ambil Sawi hijau, rebus sebentar
- Ambil 1 buah dada ayam, pisahkan kulitnya, potong dadu/ paha juga boleh
- Siapkan Secukupnya kulit ayam, potong kecil
- Ambil Secukupnya jamur, iris agak tebal
- Ambil 1 batang serai, potong 3 bagian, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek/ 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 8 butir bawang merah, cincang
- Gunakan 5 butir bawang putih, cincang
- Siapkan 50-100 ml air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam (saya skip)
- Ambil Secukupnya lada putih
- Ambil Secukupnya minyak wijen (optional)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Cabai rawit
- Sediakan Bawang goreng
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur:
- Tumis kulit ayam dan bumbu hingga kulit mengeluarkan minyak dan bumbu matang. Masukkan ayam aduk hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan jamur dan air. Aduk rata dan bumbui, koreksi rasa. Masak hingga semua matang dan air agak menyusut. Angkat.
- Penyajian : ambil 1-2 sdm kuah ayam, campurkan dalam mie dan aduk rata. Tambahkan tumisan ayam, sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Selamat mencoba.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Mudah bukan membuat mie ayam jamur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
