Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol paha ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pesmol paha ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol paha ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol paha ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak pesmol paha ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol paha ayam yuk!
Untuk membuat Pesmol Paha Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr paha ayam
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya daun kemangi yg sdh di petik
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu daun:
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Ga perlu nunggu lama, pesanan langsung dianterin. Bumbu ayam bakarnya agak kemerah-merahan beda dari yang biasa gw temuin, rasanya gurih, tahu tempenya juga agak gendut. Merdeka.com - Selain kekayaan budaya dan bahasa, Indonesia juga memiliki kekayaan kuliner yang beragam dari masakan yang pedas, manis hingga gurih. Ciri khas masakan Indonesia yang penuh dengan rempah-rempah membawa kesan tersendiri bahkan untuk warga asing yang berkunjung.
Cara memasak Pesmol Paha Ayam:
- Goreng ayam ½ kering, tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air hampir habis (air sisa sedikit) dan bumbu meresap. Gunakan api kecil-sedang.
- Masukkan daun kemangi, daun bawang dan cabe rawit. Aduk sebentar hingga matang. Tes rasa dan sajikan.
Giling halus fillet paha ayam dan kulit ayam giling kasar agar bertekstur. Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di haluskan (ulek/parut) Masukan semua bahan dan bumbu serta telur kemudian aduk rata. Untuk resep dengan bahan dasar ayam, lihat kumpulan resep olahan ayam terpopuler di bawah ini. Untuk resep yang terbaru, kunjungi Aneka Resep Ayam Terbaru. Selain itu juga ada daftar resep ayam goreng dan daftar resep ayam bakar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol paha ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
