Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kangkung bumbu pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kangkung bumbu pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kangkung bumbu pesmol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kangkung bumbu pesmol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam kangkung bumbu pesmol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kangkung bumbu pesmol!
Untuk menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesui selera)
- Gunakan 1 ikat kangkung (siangi) bisa di ganti kemangi
- Ambil Bawang merah (iris halus)
- Ambil Bawang putih (iris halus)
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 4 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya.
Cara memasak Ayam kangkung bumbu pesmol:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampe empuk, angkat tiriskan (bisa di goreng dulu/ sesuai selera)
- Masukan kangkung dalam air mendidih sebentar,angkat sisihkan
- Tumis bawang yang di iris sampe harum, masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampe harum dan matang
- Tuangkan air sedikit _+setengah gelas, masukan garam, gula dan penyedap.masak hingga mendidih
- Masukan ayam aduk2 sampai air menyusut, terahir masukan kangkung. Angkat
Kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, kemudian lengkuas dan juga serai aduk-aduk hingga harum. Setelah itu tambahkan sisa dalam bahan, terkecuali daun bawang. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Mudah bukan membuat ayam kangkung bumbu pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
