Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek salome khas bima ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek salome khas bima cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek salome khas bima karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek salome khas bima! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pempek salome khas bima hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek salome khas bima yuk!
Untuk menyiapkan Pempek salome khas bima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Ambil 500 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang Daun bawang pre
- Siapkan 5 batang seledri
- Ambil Bumbu saus
- Gunakan 15 biji cabe merah kecil
- Ambil 10 biji cabe keriting
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdt Air asam
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Toping/hiasan
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Timun
- Sediakan Mie kuning
- Siapkan Krupuk
Makanan khas Palembang yang sering disebut dengan pempek ini juga merupakan makanan yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia baik di wilayah Palembang atau di daerah lain. Kelezatan dari pempek sudah sangat terkenal dan juga banyak sekali pedagang di jawa yang menjual makanan ini. Ada banyak kuliner khas yang bisa dinikmati langsung ditempatnya dan ada juga makanan khas yang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Berikut ini adalah makanan-makanan khas lampung tersebut: Pempek khas Lampung memiliki rasa yang tidak kalah dengan pempek dari kota Palembang.
Langkah-langkah memasak Pempek salome khas bima:
- Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata
- Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa
- Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang
- Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu
- Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng
- Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping
Maka dari itu, jika anda sedang berlibur ke kota Lampung sebaiknya jangan lewatkan pempek khas Lampung ini. Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Makanan khas Demak adalah masakan yang identik dengan masakan yang memiliki cta rasa manis, asin dan pedas.. Bisa dikatakan menu makanan satu ini hampir sama rasanya dengan pempek. Hanya saja bontosan terbuat dari ikan kerapu, bukan ikan tenggiri..
Mudah bukan membuat pempek salome khas bima? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
