Ingin masak sambal klengerr ikan panggang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal klengerr ikan panggang terbaik! sambal klengerr ikan panggang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal klengerr ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal klengerr ikan panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sambal klengerr ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal klengerr ikan panggang!
Untuk membuat Sambal klengerr ikan Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gulgar
- Gunakan secukupnya terasi matang sudah di goreng atau bakar
- Ambil 1 buah jeruk sambal..hanya di pakai sedikit saja
- Sediakan 2 buah ikan panggang
Pedes nampol. 👍 Resep aslinya ikan yang akan di sajikan dengan sambal tinombur biasanya di bakar, ikan yang akan di gunakan terlebih dahulu di bersihkan dan di bumbui garam dan air jeruk nipis, kemudian di bakar atau di panggang di atas bara api. Selain ikan bisa juga menggunakan terong bakar atau terong rebus, jenis terong yang di gunakan adalah terong ungu. KOMPAS.com - Sambal andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak. Bumbu ini kadang disebut juga "merica Batak".
Langkah-langkah menyiapkan Sambal klengerr ikan Panggang:
- Potong potong bersihkan semua bahan 1-4 lalu goreng sebentar
- Tempatkan di tempat ulegan tambahkan gulgar..haluskan..
- Tambahkan terasi haluskan..beri perasan jeruk sambal secukupnya di ulegan yg sudah halus
- Terakhir..penyet ikan di tempat ulegan..
- Segera di nikmati bersama tempe dan ikan pindang goreng lengkap dgn sayur asemnya..😀
Kitchen terbitan Galang Press Media Utama. Kurang nikmat rasanya kalau makan ikan panggang tanpa sambal. Apalagi sambalnya sambal Rias. pedas getirnya nagihhhh 😁 Juni Bakara. Punya ikan mas,,pengennya sih di arsik (masakan khas batak) cuma suami gak doyan. Dari pada ribet jadilah ikan masnya di goreng,makannya pake sambal rias Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate.
Mudah bukan membuat sambal klengerr ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
