Ingin bikin brokoli goreng kriuk yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep brokoli goreng kriuk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan brokoli goreng kriuk! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak brokoli goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli goreng kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan brokoli goreng kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brokoli goreng kriuk!
Untuk memasak Brokoli Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bonggol brokoli (potong)
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
Kalo ada yg kurang suka dgn masakan brokoli, bisa dicoba brokoli goreng ini. Untuk penggunaan tepung, disesuaikan saja dgn banyaknya brokoli ya. Menyiasati dikecil yg susah makan sayur, tetangga bilang coba brokoli digoreng pake tepung. Akhirnya coba, si kecil bilang goreng pohon.
Langkah-langkah membuat Brokoli Goreng Kriuk:
- Rebus brokoli dan garam kurleb 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air yang mengalir untuk menghentikan proses pematangan (untuk menjaga kandungan gizi dan agar warna tidak kusam)
- Kocok telur. Di tempat terpisah campur semua tepung,bawang putih bubuk, dan garam.
- Masukkan brokoli ke campuran bahan kering,kemudian ke kocokan telur, dan kembali ke bahan kering lagi.
- Goreng brokoli sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Brokoli goreng Kriuk siap disajikan.
Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak. Selain dicampurkan dalam olahan sop atau dimasak ca brokoli, bisa juga digoreng krispi.
Mudah bukan membuat brokoli goreng kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
