Coba resep brokoli kriuk sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! brokoli kriuk cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak brokoli kriuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak brokoli kriuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli kriuk yuk!
Untuk membuat Brokoli kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 batang brokoli
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
Akhirnya coba, si kecil bilang goreng pohon. Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka.
Proses memasak Brokoli kriuk:
- Potong brokoli sesuai selera lalu cuci bersih dan keringkan
- Campurkan tepung terigu, tapioka dan kaldu bubuk aduk rata, lalu pisahkan menjadi 2 dan dimakan yg adonan pertama
- Adonan ke2 tambahkan telur kocok lepas sampai semua tercampur, kalau masih terlalu kental tambahkan air secukupnya
- Setelah adonan 1 dan 2 siap kemudian celupkan brokoli ke adonan basah sampai terlumuri selnjutnya masukkan ke adonan kering
- Terakhir panaskan wajan dan goreng brokoli sampai habis
Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak. Untuk mencicipi sajian kriuk ini, kalian bisa mencoba sendiri di rumah dengan berbagai jenis sayuran berikut: Sayuran Krispi Brokoli. Siapa sangka, sayuran hijau ini memiliki citarasa yang lezat saat disajikan dengan tepung krispi. Bagian luarnya yang kriuk, serta bagian dalamnya yang lembut dan manis saling melengkapi rasa satu sama lain. Rendam brokoli dalam air garam agar kotorannya luruh.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brokoli kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
