Ingin tau rahasia masak cuka empek-empek yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuka empek-empek terbaik! cuka empek-empek salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuka empek-empek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka empek-empek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cuka empek-empek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuka empek-empek!
Untuk menghidangkan Cuka empek-empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sendok asem jawa
- Gunakan 5 buah jeruk kunci
- Ambil garam 1 sendok takar (diperkirakanlah 😂)
- Ambil 1 sendok makan gula
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 cabe keriting
- Gunakan 10 cabe rawit
Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek.
Langkah-langkah membuat Cuka empek-empek:
- Blender bumbu halus
- Siapkan panci, masukan semua bahan serta bumbu halus
- Masak di api sedang, biarkan sampe mendidih dan volume sedikit berkurang, itu menandakan bahwa cuka bener2 udah mateng dan sedikit kental, cicip rasa sesuai selera
- Nikmati bersama empek-empek baru digoreng, mantul 🤤
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali. Ternyata buatnya itu tidak terlalu sulit loh, hanya menyiapkan bahan lalu rebus semua. Enak tidaknya cuka akan menentukan enak tidaknya pempek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuka empek-empek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
